临沭县种植甘薯已有悠久的历史，近年来，得益于得天独厚的种植优势，以及国家、省对甘薯产业发展的政策支持，临沭甘薯产业发展迅速，种植面积和产量在全省名列前茅，甘薯产业发展前景一片大好。从种苗培育、甘薯种植、产品研发到深加工，临沭甘薯产业全产业链正逐步形成，产业振兴前景可期。

一、品牌建设，实现产业提档升级

甘薯作为临沭县重要的粮食和经济作物，种植面积稳定在1万公顷左右，总产量达45万吨，全县建有不同规模的贮藏窖5000多个，年存储能力超过30万吨，绿色食品和无公害认证20多个。“临沭地瓜”先后获农业农村部农产品地理标志登记保护认证和国家知识产权总局地理标志集体商标认证，为全国少有的“双地标”区域公共品牌产品。同时，积极引导企业积极申报国家级、省级农业品牌，着力打造“薯呱呱”“金玉满堂”“桃花村”“稼佳福”“沂蒙老粉房”等一批高品质、有口碑的“金字招牌”，增强品牌的影响力和市场竞争力，同时不断开发甘薯高附加值产品，延长甘薯产业链和价值链，推动临沭甘薯全产业链发展。

二、科技助力，实现产业创新突破

临沭甘薯产业发展离不开科技成果的转化和创新，县科技部门连续三年把甘薯产业创新技术列为全县重点研发计划，先后引进适宜种植的综合性状优良的优质甘薯品种5个，推广提出甘薯节水节肥节药高效栽培技术、全程机械化农艺技术、安全贮藏技术等多项技术，形成甘薯提质增效标准化栽培技术规程。授权“一种红薯移栽用膜下平栽插苗工具”“一种地瓜贮藏窖用物联网温湿度调控系统”等实用新型专利20多个，制定“临沭地瓜生产技术规程”临沂地方标准1项。

三、项目建设，实现产业加速发展

工农业融合可以延长农产品产业链，提高农产品的附加值。为促进甘薯产业转型升级和可持续发展，临沭积极调整升级甘薯产业结构，并紧跟市场消费需求，推进甘薯深加工产品向便捷、速食食品方向发展。目前，甘薯的加工，粉条、淀粉、全薯粉、地瓜脯等产品市场认可度高，远销日本、韩国、欧美等国际市场，产销形势较好。全县从事甘薯加工的有华强淀粉、佳稼福食品、盛洁粉丝厂、兴隆粉丝厂等10余家企业，年加工能力超过12万吨。今年新招商建设的山东薯合甘薯产业园项目计划总投资7000万元，占地200亩。可服务全县10万亩红薯从种植到深加工的全产业链条，项目主要有脱毒种苗培育、储存筛选、数字交易、甘薯深加工四大板块，项目建成后年可实现产值过亿元。

四、产村融合，推进百千工程建设

结合深入实施“百千工程”，临沭围绕甘薯等特色产业，不断创新工作思路和举措，集中打造了青云镇“十里薯乡”、蛟龙镇“利城粉条产业园”等产村结合发展项目，大幅提升了甘薯产业示范融合。同时，依托龙头企业、农民专业合作社等新型经营主体，积极创新联农带农激励机制，通过入股、托管、合作等多种土地流转方式，探索形成了合作社承包、合作社+农户、合作社+企业+农户、企业+基地+合作社等经营模式，探索建立了“股份合作+订单农业”等形式，有效带动当地农民增收致富。