为进一步加强食品流通环节（含特殊食品，下同）安全监督管理，按照省、市、县市场监管局年度工作部署和县局年度监督检查计划要点，制定本监督检查计划。

一、工作目标

严格落实“四个最严”要求，坚持问题导向，聚焦防范风险，用好监督检查手段，有计划、有组织、有效果的开展全县监督检查工作，切实履行好监管职责，提升监管效能，防范食品安全风险，提升食品安全保障水平。积极运用信息化手段，加大监督检查力度，严厉打击违法违规行为，守住不发生系统性区域性食品安全问题底线。

二、检查重点

坚持问题导向原则，结合县局2022年食品流通环节（含特殊食品）监管工作安排，各市场监管所年度内对辖区内食品经营户实施全面检查。

（一）重点经营业户

1.大中型超市；

2.特殊食品经营单位；

3.食品摊点；

4、销售食用农产品、食品的流通环节食品网络销售者；

5、上年度监督检查、监督抽检、风险监测中存在问题、涉嫌存在食品安全隐患问题的食品经营者和被举报投诉较多的食品经营者。

（二）主要内容

食品销售环节监督检查主要内容包括食品销售者资质、一般规定执行、禁止性规定执行、经营场所环境卫生、经营过程控制、进货查验、食品贮存、食品召回、温度控制及记录、过期及其他不符合食品安全标准食品处置、标签和说明书、食品安全自查、从业人员管理、食品安全事故处置、进口食品销售、食用农产品销售、网络食品销售等情况。

三、检查方式

（一）监督检查。各市场监管所按照食品销售者风险分级评定情况开展不同频次的日常监管检查。

（二）专项检查。按照上级部署的专项检查整治活动要求开展专项检查活动。

（三）督导检查。县局食品流通监管科针对投诉举报、舆情监测等发现的线索开展督导检查。

四、工作要求

（一）制定检查计划。县局食品流通安全监管科要根据上级的年度工作要点制订监督检查计划，有计划、有步骤、有针对性地开展监督检查，做到重点突出，频次均衡，对辖区内食品经营户至少进行一次覆盖全部检查要点的监督检查。

（二）落实检查责任。实施监督检查应当有2名以上（含2名）监督检查人员参加，按照谁检查、谁负责的要求开展检查工作，统筹安排检查时间，确保完成全年检查任务。

（三）聚焦问题整改。检查发现的问题可以当场整改的，要求立即整改；发现存在重大问题的，要依法进行立案等处置。

（四）加强系统应用。各监管所要充分利用食品监管平台做好监管信息基础数据录入工作。及时将检查结果录入食品监督平台中检查计划和日常监管模块中。